Mansikkakakku

Reseptiä katsottu 17 084 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 munaa
1,5 dl sokeria
1 dl perunajauhoja
1 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
Täyte:
noin 2 litraa mansikoita
4 dl kuohukermaa

Ohjeet

Vaahdota munat ja sokeri , sekoita kuivat aineet ja lisää vaahtoon. Voitele täytekakku vuoka ja kaada taikina vuokaan.Paista 175 asteessa 35-40 min. Anna kakun jäähtyä . Laita joka väliin kermavaahtoa ja pilkottuja mansikoita.Päälle kermavaahto ja kokonaiset mansikat.


Kommentit

ampiainen
Meidän joka kesäinen mansikkakakku. Kakkupohja käy muihinkin täytekakkuihin. Tämä onnistuu aina.