muari
Raaka-aineet
| 1 kg | tomaatteja lohkottuna |
| 3 | hapanta omenaa lohkoina |
| 2 | keltasipulia lohkoina |
| 3-4 | valkosipulin kynttä kuorittuna ja pienittynä |
| vettä | |
| 0,1-1 tl | valkopippuria jauhettua |
| 1/4 tl | jauhettua muskotinkukkaa |
| 1/4 tl | jauhettua neilikkaa |
| 1-2 rkl | suolaa |
| 2-3 rkl | sokeria |
| 1-2 rkl | viinietikkaa |
Jaa resepti
Ohje
Keitä tomaatit, sipulit ja omenat vähässä vedessä pehmeäksi.
Soseuta sosemyllyllä, lisää soseeseen mausteet ja kuumenna se uudelleen.
Tarkista maku.
Tölkitä kuuma sose kuumiin purkkeihin ja sulje tiiviisti.
Säilytä kylmässä.