Papusalaatti

Reseptiä katsottu 773 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kotikokki
2 nälkäistä

Ohjeet

Leikkopapu salaatti

Tarvitset: 6 leikkopapua 1/2 rsa herkkusieniä 1dl sabinum oliiviöljyä 1 sitruunanmehua 1tl sokeria 1tl suolaa öljyä paistamiseen

2-3rkl puffattua kvinoaa

Valmista näin: Kiehauta kattilallinen vettä ja ryöppää leikkopapuja paksuudesta riippuen 2-4 minuuttia. Tämän jälkeen jäähdytä nopeasti jääkylmällä vedellä.

Leikkaa herkkuseinet lohkoiksi ja paista kuumassa öljyssä ruskeiksi.

Valmista sitruunainen kastike sekoittamalla sitruunamehu, oliiviöljy, sokeri ja suola. Lopuksi yhdistä pavut ja herkkusienet lisukesalaatiksi ja tarjoile sitruunaisen kastikkeen ja puffatun kvinoan kanssa


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

10154594871804457

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.