Suklaa-cookiet

10 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

100 g tummaa suklaata
50 g hasselpähkinöitä
2 dl Speltti- tai vehnäjauhoja
2 dl kaurahiutaleita
1 tl vanilliinisokeria
1 tl Leivinjauhetta tai ruokasoodaa
100 g margariinia
1 dl fariinisokeria
1 banaani

Jaa resepti

Ohje

Resepti on vegaaniadaptaatio Pirkassa olleesta reseptistä.

  1. Leikkaa suklaa ja hasselpähkinät karkeaksi rouheeksi. Sekoita kuivat aineet.
  2. Vaahdota margariini ja fariinisokeri. Vatkaa joukkoon pilkottu banaani. Lisää lopuksi kuivat aineet ja sekoita taikina tasaiseksi.
  3. Ota taikinaa ruokalusikallinen käsiisi ja muotoile niistä noin 1 cm paksuja keksejä. Asettele keksit leivinpaperille.
  4. Paista 175°C uunissa keskitasolla 10-12 minuuttia. Anna keksien jäähtyä ja kovettua pellillä.

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

adrenalin
Kauran voi korvata myös muilla hiutaleilla. Esimerkiksi tattari kelpasi mainiosti ja kookoshiutaleet lisukkeena antavat eksoottisemman maun. Margariinista osan voi korvata esimerkiksi kookosöljyllä. Vegaanimargariiniksi olen itse käyttänyt Keijun sinistä.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään