Raaka-aineet
500 g | voita vaahdotettuna |
10 g | valkosipulia hienonnettuna |
7,5 g | hienonnettua sipulia |
25 g | anjovista hienoksi hakattuna |
40 g | sinappia |
1 rkl | sitruunamehua |
1,5 rkl | valkoviiniä |
1 rkl | Worchester kastiketta |
0,25 dl | jaloviinaa |
5 g | rakuunaa |
0,5 tl | rosmariinia, timjamia, hienoa valkopippuria, jauhettua paprikaa |
ripaus | cayannepippuria |
1,5 rkl | tomaattipyrettä |
Ohje
Sekoita kaikki ainekset hyvin voivaahtoon. "Leivo" siitä pitkä pötkylä ja kääri vedellä kostutettuun voipaperiin.
Leikkaa tarvitessasi nappeja pihvin päälle.
Erittäin maukas maustevoi.
Ohjeen olen saanut kylmäkkö kälyltäni vuosia sitten.