Raaka-aineet
| 400 g | broilerin jauhelihaa |
| 1/2 dl | korppujauhoja |
| 1 dl | vettä tai kermaa |
| 1 | Sipuli |
| 3 | keskikokoista säilyke punajuurta |
| 1 | muna |
| 1 tl | suolaa ja basilikaa |
Ohje
- sekoita korppujauho ja neste,anna turvota hetken
- kuori ja hienonna sipuli
- raasta punajuuret karkeaksi raasteeksi
- sekoita kaikki aineet keskenään tasaiseksi massaksi
- muotoile ohuita pihvejä ja paista pannulla kypsiksi
- tarjoile perunamuusin, suolakurkkujen ja salaatin kera