4 annosta
Raaka-aineet
Ostoslistalle| 4 kpl | isohkoa perunaa | |
| 1 kpl | pieni sipuli | |
| 5 dl | kaalta silputtuna | |
| 5 dl | vettä | |
| 1 tl | suolaa | |
| 5 dl | maitoa | |
| 25 g | voita |
Ohjeet
Laita kattilan pohjalle voinokare, vesi ja kaalisilppu, kuutioitu peruna ja sipulisilppu. Hauduta miedolla lämmöllä noin 1 tunti.
Kaada maitoa, jotta kaalisilppu peittyy ja kiehauta.
Mausta suolalla.
Kaalimaito on valmis nautittavaksi.
Mitat ovat noin mittoja, sillä kaalin koko ratkaisee. Perunan voi jättää pois, jos et pidä kaali-perunayhdistelmästä.
