Banaanipiirakka

Reseptiä katsottu 6 215 kertaa
8 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 Banaania
150 g Pehmennyttä voita
4 dl Fariinisokeria
3 Kananmunaa
3 tl vaniljasokeria
6 dl vehnäjauhoa
3 tl Leivinjauhetta
1 tl Suolaa
2 dl Maitoa
Pinnalle tuleva muruseos
4 dl Vehnäjauhoa
4 dl Sokeria
150 g Kutioitua kylmää voita
Extra
Mini suklaatoffee fudgeja tai muita namuja

Ohjeet

  1. Leikkaa banaanit siivuiksi ja lisää sekoituskippoon voin kanssa.
  2. Vatkaa tasaiseksi.
  3. Lisää Fariinisokeri, munat ja vaniljasokeri
  4. Sekoita nopsasti sekaisin
  5. Sekoita eri kulhossa jauhot, leivinjauhe ja suola keskenään sekaisin ja lisää maidon kanssa vuorotellen taikinaan.
  6. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille.
  7. Lisää namusia (ei pakko)
  8. Tee muruseos jauhosta, sokerista ja voista nyppimällä ainekset sekaisin.
  9. Ripottele seos piirakan päälle.
  10. Paista 175 keskitasolla noin 35 minuuttia.
  11. Kokeile tikulla piirakan kypsyyttä.
  12. Maistuu tosi hyvin vaniljajätskin tai vaniljakastikkeen kanssa.

Katso Kotikokin videovinkki

Kommentit

Skeppo
Mahtavan mainion maukasta banaanipiirakkaa