minzu
Raaka-aineet
| n. 400 g | maustamattomia broilerin suikaleita |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 1 dl | vettä |
| 6 kpl | isoja tuoreita herkkusieniä |
| 1 kpl | punainen paprika |
| 1 kpl | iso sipuli |
| 1 kpl | jalapenoa |
| 1 kpl | punainen chili |
| 2 kpl | valkosipulin kynttä |
| suolaa | |
| broilerimaustetta | |
| nuudeleita | |
| tai | |
|---|---|
| coucousia | |
Jaa resepti
Ohje
- Ruskista pannulla broilerin suikaleet. Mausta suolalla ja broilerimausteella.
- Lisää pannulle viipaloidut herkkusienet, pilkottu paprika, hienonnettu sipuli sekä murskatut valkosipulin kynnet.
- Halkaise chili sekä jalapenot, poista siemenet. Hienonna chili ja jalapenot pieneksi silpuksi ja lisää ne pannulle.
- Kääntele aineksia hetki kuumalla pannulla ja lisää vesi.
- Keitä miedolla lämmöllä kunnes vesi on haihtunut.
-Lisää kerma, sekoita ja jätä kannen alle hautumaan hetkeksi.
- Tarjoa keitettyjen nuudeleiden tai couscousin kanssa.
