tusope
Raaka-aineet
| 1/2 kpl | Munakoiso |
| 1 kpl | kesäkurpitsa |
| 400 g | Naudan jauhelihaa |
| 1 kpl | Tuoretta sipulia varsineen |
| 2 kpl | Tomaatti |
| 1/4 kpl | Keltainen paprika |
| 3 rkl | Taco-soossia |
| 3 dl | Juustoraastetta |
| 100 g | Maustamatonta tuorejuustoa |
| 1 kpl | Kanamuna |
Jaa resepti
Ohje
*Aloita laittamalla paistinpannu lämpiämään keskiteholle. Viipaloi munakoiso ja kesäkurpitsa pitkittäin.
*"Itketä" eli paahda munakoiso ja kesäkurpitsa viipaleet, jotta ylimääräinen neste poistuu.
*Samalla kun paahdat, voit aloittaa pilkkomaan muita kasviksia. Laita myös uuni lämpiämään 175*C.
*Kun munakoiso ja kesäkurpitsa on itketetty, kuulota sipuli, ruskista jauheliha, mausta ja lisää loput kasvikset joukkoon. Lopuksi lisää taco-soossi ja anna hautua kannen alla noin 10min.
*Lado munakoiso- ja kesäkurpitsaviipaleista peti, jonka päälle lisäät jauhelihasoossin. Lisää vielä päälle kerros munakoisoa ja kesäkurpitsaa.
*Vatkaa kanamuna, tuorejuusto ja juustoraaste keskenään ja kaada valmiin mousakan päälle.
*Paista uunissa 175*C n.1h. Anna jäähtyä kunnolla ennen syömistä, jotta maut tarttuvat kunnolla ;)
