Gluteeniton pikapiirakka (makea)

Name: Gluteeniton pikapiirakka (makea)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 2 munaa; 1 1/2dl sokeria; 1/2dl perunajauhoja; 2 1/2dl gluteenittomia vaaleita jauhoja; 1tl leivinjauhetta; 1tl vaniljasokeria; 1dl maitoa; 50g sulatettua voita tai marg.; marjoja tai hilloa

6 annosta 15 - 30 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

2	munaa
1 1/2 dl	sokeria
1/2 dl	perunajauhoja
2 1/2 dl	gluteenittomia vaaleita jauhoja
1 tl	leivinjauhetta
1 tl	vaniljasokeria
1 dl	maitoa
50 g	sulatettua voita tai marg.
	marjoja tai hilloa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita ne vuorotellen maidon ja voisulan kanssa munasokerivaahtoon. Voitele pyöreä piirakkavuoka, kaada taikina vuokaan.Käytä tarvittaessa laktoosittomia tai hyla-tuotteita. Päälle marjoja tai hilloa. Paista 175 -200 asteessa 15 - 20 min. kunnes piirakka on kauniin ruskea. Sopii tarjottavaksi jäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.