Raaka-aineet
| 800 g | savusilakoita perattuna | 
| Marinadi: | |
|---|---|
| 1 dl | oliiviöljyä | 
| 1 kpl | limen raastettu kuori ja mehu | 
| 1 dl | omenamehua | 
| 2 tl | sokeria | 
| 1 dl | ruohosipulia, persiljaa ja basilikaa silputtuna | 
| suolaa | |
Ohje
Perkaa kalat ja asettele ne laakeaan astiaan. Sekoita marinadiainekset ja ripottele marinadi kalojen päälle. Anna maustua ainakin 2 tuntia jääkaapissa.
Voit tarjota esim. uusien perunoiden kera.