Raaka-aineet
| 800 g | savusilakoita perattuna |
| Marinadi: | |
|---|---|
| 1 dl | oliiviöljyä |
| 1 kpl | limen raastettu kuori ja mehu |
| 1 dl | omenamehua |
| 2 tl | sokeria |
| 1 dl | ruohosipulia, persiljaa ja basilikaa silputtuna |
| suolaa | |
Ohje
Perkaa kalat ja asettele ne laakeaan astiaan. Sekoita marinadiainekset ja ripottele marinadi kalojen päälle. Anna maustua ainakin 2 tuntia jääkaapissa.
Voit tarjota esim. uusien perunoiden kera.