Mehukas ananaskakku

Reseptiä katsottu 1 840 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
150 g margariinia tai voita
2 dl sokeria
4 munaa
2 tl leivinjauhetta
1 dl maitoa
purk.(a'425g) murskattua ananasta
päällinen:
75 g margariinia tai voita
2 dl sokeria
2 munaa

Ohjeet

Vispaa voi ja sokeri kuohkeaksi. Lisää munat yksitellen ja sekoita voimakkaasti. Sekoita jauhot ja leivinjauhe ja sekoita taikinaan.Lisää maito ja sekoita taikinaksi.Kaada taikina uunipannulle leivinpaperin päälle. Paista 200 asteessa n. 25 min.Kokeile kypsyyttä tikulla.

Kaada ananaksesta mehu pois. Laita ananakset valmiin kuuman kakun päälle.Kuumenna mutta älä keitä päällinen kattilassa ja kaada ananaksen päälle tasaisesti. Paitsa vielä kakkua n. 10 min. Anna jäähtyä ja leikkaa palasiksi.


Kommentit