Punertava linssibroilerrisotto

Reseptiä katsottu 3 031 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
450 g maustamattomia broilerin filesuikaleita
1 rkl vihreää currytahnaa
1 tl chili-valkosipuli maustetahnaa
2 tl chilijauhetta
3,5 dl punaisia linssejä
2 dl tummaa pikariisiä
4 pientä porkkanaa
1 punainen paprika
2 kynttä valkosipulia
1 iso Sipuli
250 g kevyttä ranskankermaa
kourallinen tuoretta basilikaa
2 tl mustapippuria
1 kasvisliemikuutio
2 rkl soijakastiketta

Ohjeet

Keitä linssit ja riisi kypsiksi kasvisliemikuutiolla maustetussa vedessä.

Ruskista broilersuikaleet maustetahnojen ja chilijauheen kanssa öljytilkassa. Kun kana on kypsää, lisää pannulle sipulit, porkkanatikut ja kuutioitu paprika.

Yhdistä kypsät linssit ja riisi broileriin ja vihanneksiin, sekoita joukkoon ranskankerma ja mausteet ja hauduta kannen alla n. 15 minuuttia.

Idea ruokaan on Mustikalta.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

enila
Mustikan ihanan idean pohjalta muokkasin hiukan enemmän omaan suuhun sopivan version.