Kesämielen kohottaja- salaatti

Reseptiä katsottu 1 390 kertaa
6 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 kurkkua
1 pss maissia (n.400g)
1 prk 3% persilja-valkosipulifetaa
3/4 ruukku persiljaa

Ohjeet

Sulata maissi, vaikkapa mikrossa. (kuori ja) pilko kurkku. Valuta feta. Pieni persilja. Sekoita kaikki aineet keskenään.

Kastikkeeksi sopii esim. maustamattomasta jogurtista ja makesta chilikastikkeesta tehty kastike. Yhden reilun annoksen kastikkeeseen noin ½dl jogurttia ja ½rkl chilikastiketta.


Kommentit