Kuidukas vuokaleipä

Reseptiä katsottu 4 335 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
5 dl n. 42 asteista vettä
1 pss kuivahiivaa
1 dl Myllyn Paras kauraleseitä
1 dl Myllyn Paras ohrajauhoja
2 tl suolaa
2 rkl siirappia
n. 8 dl Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauhoja
siemeniä

Ohjeet

Voitele vuoka voilla. Sekoita lämpimään veteen hiiva, suola, siirappi, kauraleseet ja ohrajauhot. Anna turvota liinan alla n. 30 minuuttia. Lisää vehnäjauhot vähitellen alustaen. Taikina saa jäädä hieman löysähköksi. Kaada taikina voideltuun vuokaan ja jätä kohoamisvara. Anna kohota vielä 30 minuuttia liinan alla. Lisää haluamasi siemenet. Paista uunin alatasolla 250 asteessa n.25 minuuttia.

 


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

Kasmir
Kaikkihan tietää, että itse tehty on aina parempaa. Ja tästä saa helposti koottua välipalaksi sandwichit!

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.