RM:n täydellinen keitto, iso annos

Reseptiä katsottu 3 169 kertaa
15 annosta | Valmistusaika 2 - 3 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
karjalanpaistilihaa
1,5 l vettä
lipstikan varsia jos on
2 tl hienoa merisuolaa
maustepippuria
valkopippuria teelehtipalloon jos omistat.
mustapippuria
1 kpl lanttua (iso)
1 kpl pieni kaali tai puolet isosta
1 kg porkkanaa
4-6 kpl sipulia
(valkosipulia)
10 kpl isoa perunaa tai useampi pieni
2,5 l vettä tai kunnes ainekset juuri ja juuri peittyy
2 tl hienoa merisuolaa

Ohjeet

Laita lihat ja pippurit ja lipstikan varret ja suola kiehumaan. Kiehuta tunti. Ota lipstikan varret pois.

Kuori sitten juurekset ja laita kattilaan lanttu isoina lohkoina ja kaali myös.

Porkkanat ja perunat ja sipulit ja valkosipulit kokonaiseina.

Lisää vielä 2tl suolaa ja vettä kunnes kaikki peittyy juuri ja juuri. Kiehuta hiljaisella lämmöllä minulla levy 2. Noin kaksi tuntia. Vähintän se kaksi tuntia. Sammuta levy ja anna siinä hauta ja maustua ruoka-aikaan.

Tästä padasta löytyy jokaiselle jotain ja kasvikset antavat liemeen ihanan maun.

Helppo ruoka väsyneelle ruuan laittajalle ja isolle perheelle!!


Kommentit

Lynx
Piti laittaa resepti ylös kun RM sanoi että tätä on saatava kerran kuussa!!