Riisiä cot cot

4 annosta

Pääruoat Kananmunaton

Raaka-aineet

Kastike:
4 dl	pitkäriisiä
7 dl	vettä
½ tl	suolaa
1 kpl	Sipuli
1 kpl	paprika
400 g	hunajamarinoituja broilerin filesuikaleita
	juoksevaa rypsiöljy valmistetta
2½ rkl	vehnäjauhoja
2 dl	vettä
½-1 dl	kanaliemikuutio
100 g	sokeriherneen palkoja(pakaste, tai vihreitä papuja, pakaste)
1 prk	kasvisrasvasekoitetta, 14% (ruokakermaa)
1½ rkl	hunajaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita riisin keitinvesi kiehumaan, kun aloitat kastikkeen valmistuksen. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.

Hienonna sipuli ja kuutioi paprika. Ruskista broilerin suikaleet kevyesti kasarissa : lisää tarvittaessa juoksevaa margariinia. Lisää hienonnettu sipuli ja anna kuullottua.

Sekoita joukkoon vehnäjauhot, lisää vesi ja liemikuutio. Anna kiehua hiljalleen 3-5 minuuttia. Lisää paprikat, sokeriherneet ja kasvisrasvasekoite. Jatka kypsentämistä vielä noin 5 minuuttia kannen alla. Mausta kastike lopuksi hunajalla.

Tarjoa keitetyn riisin kera.