Kuuma maitokakku

Reseptiä katsottu 4 867 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Pohja
200 g Voita
2 dl Maitoa
4 kpl Kananmunia
4 dl Sokeria
4 dl Vehnäjauhoja
2 tl Leivinjauhetta
1 rkl Kardemummaa
Kuorrutus
100 g Voita
4 dl Tomusokeria
1-2 rkl maitoa (oikean paksuuden saavuttamiseksi)

Ohjeet

Kiehauta voi ja maito, jätä jäähtymään.

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

Lisää muna-sokerivaahtoon vuorotellen voi-maitoseosta (saa olla kuumaa) ja keskenään sekoitettuja kuivia aineita.

Kaada joko leivinpaperilla vuoratulle pellille tai voideltuun kakkuvuokaan.

Paista 175 asteessa 40 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä.

Kun pohja on hiukan jäähtynyt, tee kuorrutus.

Sulata voi, sekoita joukkoon tomusokeri ja lisää maitoa, kunnes saat kuorrutukseen haluamasi paksuuden. Kuorruta, koristele.


Kommentit

tmk
Helppo, hyvä, perinteinen. Jos haluat tehdä isomman kakun (esim NordicWaren vuoilla), tee tämä tuplana.

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.