Superkokki
Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.
Savustettu Aura-LohiFile ja Salaattia
Reseptiä katsottu
13 525
kertaa
| 1 | kirjolohifile | |
| aurajuustoa | ||
| suolaa | ||
| Salaatti: | ||
| tomaattia | ||
| kurkkua | ||
| Jäävuorisalaattia | ||
| aurajuustoa | ||
| tryffelioljya | ||
Ohjeet
Nypi kalasta ruodot. Ripottele suolaa kalalle, mutta muista juustossa on suolaa! Murustele Auraa kalan pintaan. Laita file savustuslaatikkoon ja anna savustua 15-20 min kovahkolla tulella. Tarkista onko kala kypsä.
Pilko tomaatteja, kurkkua ja jäävuorisalaattia tarvittava määrä sopiviksi paloiksi. Murusta Auraa päälle. Pirskota tryffeliöljyä salaatille.
