Syksyn peltileipä

4 annosta 1 - 1,5 h

Raaka-aineet

n. 3 dl kevytmaitoa
½ pss kuivahiivaa
dl hiutaleita (4-viljan tai kaura)
n. 5-6 dl sämpyläjauhoja
1 tl sokeria
1 tl suolaa
1 dl omenaraastetta
2 rkl öljyä

Jaa resepti

Ohje

Lämmitä maito n. 42 asteiseksi.

Sekoita kuivahiiva, hiutaleet, sokeri, suola ja n. 5dl jauhoista keskenään ja kaada maito joukkoon. Vaivaa hetki ja lisää sitten omenaraaste sekä öljy. Vaivaa taas hetki ja lisää jauhoja sen verran, että taikina lähtee irtoamaan kulhon reunoista ja käsistä.

Laita taikina kohoamaan liinan alle esim. mikroon (älä laita päälle) n. 30-45 minuutiksi. Kaada tämän jälkeen taikina leivinpaperille uunipellille, levitä tasaiseksi, ripottele hiutaleita päälle ja laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Anna kohota uunin lämpenemisen ajan. Pistele haarukalla kauttaaltaan ennen uuniin laittoa. Paista uunissa n. 30min, tai kunnes leipä on kypsää.

 

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Terveellinen peltileipä
  • 0 0 Vanilja-riisipuuroa, aprikoosigeeliä ja kaura-mantelikeksiä
  • 2 2 Makean mantelinen peltileipä
  • 3 0 Kaurainen peltileipä
  • 3 2 Helppo peltileipä
  • 0 0 Banaani-suklaaleipä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään