Tomaattinen TonnikalaPasta

Reseptiä katsottu 13 368 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
280 g täysjyväpastaa
1/2 kpl sipuli
1 prk tonnikala paloja öljyssä (tai 150g tuoretta tonnikalaa, aina parempi)
10 kpl mustaa oliivia
400 g tomaattimurskaa
Tuoretta basilikaa
Oliiviöljy
Suolaa
Pippuria

Ohjeet

Tonnikalapasta on etelä-Italian klassikkopasta. Siinä maistuu tuore tonnikala ja vahvat oliivit. Tietenkin Suomessa semmosta aitoa raikasta makua on vaikea saada, mutta resepti silti onnistuu oikein hyvin ja on ilo syödä tätä annosta joka kerta!

 

4:lle

 

Laita suolevesi kiehumaan kattilaan pastaa varten. Lisää pasta kun vesi kiehuu.

Pilko sipuli ja paista pannulla hetkeksi. 

Lisää pilkottu oliivit ja tonnikala. Lämmitä hetken. 

Lisää tomaattimurska, basilika, suola ja pippuri. Keitä noin 10min kunnes pasta on valmis.

Valuta pasta ja lisää pannulle. Sekoita kaikki oikein kunnolla ja tarjoile heti tuoreilla basilkan lehdillä!

 


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.