Raaka-aineet
| 2 | Porkkanaa |
| Oliiviöljyä | |
| tuoretta minttua | |
| sormisuolaa |
Ohje
Kuori porkkanat ja viipaloi vinoittain ohuiksi siivuiksi.
Lorauta oliiviöljyä paistinpannulle ja kääntele porkkanaviipaleita pannulla, kunnes ovat lähes kypsiä.
Silppua tuoreet mintunlehdet ja ripottele porkkanoiden päälle, samoin vähän sormisuolaa.