Raaka-aineet
karjalanpaistilihaa | |
---|---|
2 | sipulia lohkoina |
2 | valkosipulin kynttä lohkoina |
2 rkl | voita |
2 tl | hunajaa |
1 tl | suolaa |
1 tl | viinietikkaa |
1/2 tl | inkivääriä |
1/2 tl | kanelia |
3 dl | vettä |
1-2 | hapanta omenaa kuorittuna ja lohkottuna |
1 pussi | kuorittuja manteleita |
persiljasilppua |
Ohje
Laita lihat, sipulit, mausteet ja vesi kannelliseen uunipataan ja kypsennä 200 asteessa pari tuntia. Lisää omena, mantelit ja persilja ja hauduta vielä vartin verran.