Mansikka-murupiirakka

Raaka-aineet

3 dl sokeria
3 munaa
8 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
21/2 dl maitoa
150g g sulatettua margariinia
Täyte:
n. 2 l mansikoita (pakaste)
n. 1 rkl perunajauhoja
1 dl ruokokidesokeria
muruseos:
2 dl ruokokidesokeria
100 g pehmeää voita
2 dl vehnäjauhoja

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota munat ja sokeri. Lisää jauhot joihin sekoitettu leivinjauhe.Sekoita.Lisää maito ja rasva, sekoita. Kaada taikina uunipannulle. Sekoita mansikat, perunajauho ja sokeri. levitä ne taikinan päälle. Nypi muruseoksen aineet murumaiseksi ja levitä mansikoiden päälle. Paista 175 asteessa 30- 40 minuuttia. Mansikoiden tilalla voi käyttää muitakin marjoja tai raparperia. Raparperia riittää pilkottuna n. litran verran.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

mascarpone
Piirakka ei ole erityisen kauniin näköinen mansikoilla tehtynä ,mutta maku on kyllä hyvä!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään