Kermainen kanakeitto

Name: Kermainen kanakeitto
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 10 annosta
Ingredients: 1/2kattilallista vettä; 2dl kuohukermaa; n. 3-5pientä porkkanaa; 4-5keskikokoista perunaa; pieni pussi (200g) pakaste-kasviksia esim. herne/maissi/paprika tai keittojuurekset; 1-1 1/2kpl kasvisliemikuutio; (suolaa); 400-600g maustettuja broileri suikaleita

10 annosta 1 - 1,5 h

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Vähärasvainen

Raaka-aineet

1/2 kattilallista	vettä
2 dl	kuohukermaa
n. 3-5 pientä	porkkanaa
4-5 keskikokoista	perunaa
pieni pussi (200g)	pakaste-kasviksia esim. herne/maissi/paprika tai keittojuurekset
1-1 1/2 kpl	kasvisliemikuutio
	(suolaa)
400-600 g	maustettuja broileri suikaleita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Ota kanasuikaleet hyvissä ajoin lämpiämään. Kuori ja pilko peruna ja porkkana. Laita perunat kylmään veteen etteivät ne tummu.

2. Mittaa kattila noin puolilleen tai hiukan vajaa kylmää vettä (riipuen toki kattilan koosta ja siitä kuinka paljon haluat lientä)

3. Laita kattilaan porkkanat ja kasvisliemikuutio. Laita levy lämpeämään. Keitä porkkanat "puolikypsiksi".

4. Paista sillä aikaa broileri pannulla niin että se saa kauniin värin. Varo paistamasta liikaa ettei kana kuivu.

5. Kun porkkanat ovat "puolikypsiä" ja broilerit saaneet hiukan väriä, lisää perunat ja broileri keitoon.

6. Keitä perunat ja broilerit kypsäksi ja lisää pakastekasvikset.

7. Kun pakastekasvikset ovat sulaneet ja keitto höyryää/kiehuu taas, lisää kerma. Älä keitä enään.

8. Maista suola ja lisää tarvittaessa.

Samankaltaisia reseptejä

17 0 Hawaijinpata
12 6 Kermainen kanakeitto
5 0 Kanakeitto
5 3 Punainen kanakeitto
3 0 Kermainen kanakeitto
0 0 Kermainen kanakeitto

Kommentit

RouvaKaakao Reseptin tekijä

Maukas kermainen kanakeitto. Hyvää on. "Mausteita" ja ainemäärien suhteita voi toki oman maun mukaan muokata :) ps: Pahoittelen huonoa ja ei niin edustavaa kuvaa.