vii-vi
Raaka-aineet
| 500 g | lohifilettä (ruodoton) |
| 300 g | kasvissekoitusta (pakastealtaasta) |
| 1 kpl | sitruuna |
| tuoretta tilliä | |
| suolaa | |
| lime-pippuri mausteseosta | |
| sulatejuustoa (koskenlaskija tai erilaiset maustetut sulatejuustot) | |
| oliiviöljyä |
Jaa resepti
Ohje
1. Leikkaa lohi noin 5 palaan. Nahka saa jäädä jotta lohi pysyy kasassa.
2. Taittele foliosta "veneitä" Huom! Kaksinkertainen filio pysyy paremmin ehjänä ja kasassa.
3. Laita veneen pohjalle tilkka oliiviöljyä jottei kala ja kasvikset pala kiinni.
4. Aseta veneeseen kasvikset, lohi ja tuorejuusto.
5. Mausta suolalla ja lime-pippuri mausteseoksella.
6.Purista hieman sitruunamehua joukkoon ja leikkaa myös pieni lohko sitruunasta mukaan nyytiin.
7. Sulje nyytti tiiviisti !
8. Grillaa miedolla lämmöllä. Tarkkaile kytpsymistä kurkkaamalla nyyttiin. Kypsymisaika vaihtelee grillistä riippuen. noin 10-15 min.
Tämän herkun kanssa voi nauttia esim. uusiaperunoita. :)
