Bettan
Raaka-aineet
| 400 gr | lohta ja voita sen paistamiseen |
| perunaa ja vihanneksia | |
| Herkku-kastike | |
|---|---|
| 1-2 dl | turkkilaista jugurttia ( ranskan kermaa ) |
| 1/2 kpl | hienoksi hakattua punasipulia, tai maun mukaan |
| hienonnettua tilliä runsaasti | |
| 1 prk | Stenbitsrom- kalanmätiä ( Abba ) |
Jaa resepti
Ohje
Valmista herkkukastike näin: sekoita kaikki ainekset jugurttiin ja lisää myös mustapippuria jos niin toivot ja tarvitset. Laita kastike "muhimaan" jääkaappiin
Paista lohi-annospalat voissa, (suolaa ja pippuria päälle) miedolla lämmöllä kun vihannekset ja perunat ovat valmiit. Tarjoile ja nauti !
Sattuipa jäämään kastiketta ja yksi peruna syömättä !
Pilko peruna kastikkeeseen ja tee huomenna sillivoileipä lounaaksi
laita tämä "perunasalaatti" leivälle, silliä ja keitetty kananmuna päälle ! Ihanampaa ei melkein olekkaan!
Kun lohi on oikein ja lempeästi valmistettu on se mehevää ja kiiltävää, kuvasta näkyy !
