4 079
4 079

Makkarakiusaus

1 - 1,5 h

Raaka-aineet

1,5 - 2 pss peruna-sipulisekoitus (500g)
2 lenkkimakkaraa
2 prk ruokakermaa (2dl)
5 dl vettä
1 lihaliemikuutio

Jaa resepti

Ohje

1. Ota peruna-sipulisekoitus sulamaan. Voitele uunivuoka kevyesti, ja laita uuni lämpiämään 200 asteeseen (kiertoilmalla vähemmän)

2. Kuori lenkkimakkarat ja pilko pieneksi, mieleisesi muotoiseksi (itse nopeutan ruoanlaittoa pienimällä lenkkimakkaran neljään osaan ja annan tehosekoittimen hoitaa loput)

3. Liota lihaliemikuutio viiteen desiin kiehuvaa vettä. Kaada peruna-sipulisekoitus ja pienityt makkarat uunivuokaan ja sekoita huolellisesti

4. Varmista, että lihaliemikuutio on sulanut kokonaan veteen, ja kaada se uunivuokaan tasaisesti joka puolelle. Kaada ruokakermat perässä vuokaan, myöskin tasaisesti. Sekoita uudestaan vuoan sisältö huolellisesti

5. Lisää vielä halutessasi mausteita oman maun mukaan (itse käytän jauhettua mustapippuria, jauhelihamaustetta, valkosipulijauhetta ja paprikamaustetta), sekoita vielä kerran ja paista uunin keskitasolla tunnin verran.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

jobannv
Idea lähti kinkkukiusauksesta, jossa valmiit kinkkusuikaleet olisi korvattu jollain halvemmalla, mutta mistä lähtisi nälkä :) Kerran kokeilin, ja jäin (miestä myöten) koukkuun tähän ruokaan! HUOM! Peruna-sipulisekoituksen määrä riippuu kovasti uunivuoan koosta, tämä ohje on sovellettu meillä pienehkön vuoan mukaan, johon mahtuu makkaran lisäksi 1,5 pussia sekoitusta. Ylimääräiset voi pakasta seuraavaa ruokaa varten :)