Bettan
Raaka-aineet
| 400 gr | broilerin rintaa |
| vahva liemi keittämiseen | |
| tillisilppua | |
| sitruunanmehua | |
| ripaus sokeria, pippuria | |
| vehnäjauhoa | |
| voita |
Jaa resepti
Ohje
Keitä vahva kasvis tai kanaliemi makusi mukaan.
Laita sitten rintalihat liemeen ja anna kiehua hyvin miedolla lämmöllä vain poreillen n. 10 min riippuen lihan koosta. Kokeile että lihaneste on kirkasta kun pistät sitä tikulla.
sulata nyt voita kattilaan ja sekoita jauhot siinä voisulassa. Kaada vähitellen
keittolientä kattilaan ja vispaa kastike tasaiseksi.
Kaada sitruunanmehu kattilaan niin myös tillisilppu, hyppysellinen sokeria mukaan
tarksita maku, lisää suolaa pippuria ? Joskus lorautan mukaan pari rkl kermaa.
Leikaa nyt keitetty broilerin rinta siivuiksi ja kaada kastike päälle.
Nopea tilliliha ja aivan herkkua.
lisäksi perunaa ja muita vihanneksia, salaatti ei meidän mielestämme tähän oiken sovi.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään