Chilisilakat

Reseptiä katsottu 7 981 kertaa
10 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
700 g silakkafileitä
suolaa
valkopippuria
1 prk tomaattipyrettä
2 dl makeaa chilikastiketta
oliiviöljyä
runsaasti tilliä
2 sitruunan mehu
sokeria

Ohjeet

1. Mausta fileet suolalla ja hivenellä valkopippuria nahattomalta puolelta.

2. Kääri rullalle nahkapuoli sisäänpäin ja lado vuokaan.

3. Sekoita chilikastike, pyre, sitruunamehu, oliiviöljy sekä sokeri keskenään ja kaada rullille. Paista 175-asteisessa uunissa n.20 minuuttia uunin tehosta riippuen.

4. Ripottele uunista otettujen rullien päälle runsaasti tuoretta tilliä. Tarjoa lämpimänä tai kylmänä.


Kommentit