kalafetahamppari

Reseptiä katsottu 1 939 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
8 Ruisleipää
200 g fetajuustoa palana.
erillaisia salaatteja.
2 tomaattia
1 punasipuli
mureke
500 g kalaa esim. hauki
2 viipaletta vaaleaa leipaa
2k dl Kermaa
1-2 munaa
1 sitruunan raastettu kuori
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria
2 sipulia
kastike
200 g Ranskankermaa
1 rkl sitruunamehua
1 rkl ketsuppia
suolaa
mustapippuria

Ohjeet

mureke: jauha kala mössöksi. lisää leipä, kerma, munat,sitruunan kuori, suola ja pippuri. sekoita tasaiseksi. hienonna sipuli ja lisää murekkeeseen. muotoile taikinasta pihvejä. paista pihvit pannulla.

sekoita kastikkeen ainekset keskenään jaanna maustua.

leikkaa feta. viipaloi tomaatti ja punasipuli. lämmitä leivät ja kokoa syö ja naati...


Kommentit