Malekin
Raaka-aineet
| 2 dl | fariinisokeria |
| 1 dl | sokeria |
| 1 dl | voita |
| 2 1/2 dl | kermaa |
| 1/2 tl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
kuumenna sokerit ja voi kattilassa ja anna kiehua minuutin tai kaksi.
lisää kerma varovasti mutta nopeasti sekoittaen kokoajan, lisää lopuksi suola, kiehauta minuutin verran, ota sitten sivulle kylmenemään.
anna jäähtyä kunnolla ennen kun kaadat lasi asitiaan.
kastike on kuumana aika löysää kun se viilenee niin se paksunee, kun laitat jääkaappiin niin se paksunee enemmän.
tee kastike vähän isommassa kattilassa, koska kastike kiehuu paljon ettei se tule yli.
kastike säilyy viikon verran. säilytä kastikettä jääkaapissa.
itse käytin flora kuohu kermaa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti