Liha-pekoni-makaronilaatikko

Reseptiä katsottu 2 751 kertaa
5 annosta | Valmistusaika 1 - 1,5 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g jauhelihaa
150 g pekonia
400 g makaronia
1 kpl sipuli
6 kpl valkosipulin kynttä
4 kpl kananmunaa
2 kpl lihaliemikuutiota
1 l vettä
150 g pizzajuustoraastetta
1-2 tl curryä
1-2 tl paprikajauhetta
1-2 tl pippurirouhetta
1 tl suolaa
voita
muut raaka-aineet

Ohjeet

1. Kuullota pannulla sipulit (öljyssä tai voissa)

2. Silppua pekonit sekaan, lisää jauheliha

3. Mausta paprikajauheella, curryllä, pippurirouheella ja suolalla

4. Samaan aikaan voit keittää makaronit reilussa määrässä vettä puolikypsiksi (itse keitin n.5 min kun pakkauksessa luki 8 min)

5. Lisää makaronit lihojen sekaan, sekoita hyvin

 

6. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen

7. Keitä 1 litra vettä ja lisää sinne 2 liemikuutiota

8. Lisää kananmunat lihaliemen sekaan ja sekoita tasaiseksi (liemen kannattaa antaa jäähtyä hetki ettei kananmunat ala keittymään)

9. Laita voideltuun vuokaan puolet liha-makaroniseoksesta ja ripottele päälle ohut kerros juustoraastetta

10. Lisää loput liha-makaroniseoksesta ja ripottele päälle juustoraastetta

11. Kaada lihaliemi-kananmunaseos vuokaan niin että muut aineet juuri ja juuri peittyvät

12. Laita uuniin (200C) 50-60 minuutiksi


Kommentit

Arkiruoan ahertaja

Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.