Broileri perunasoselaatikko

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton

Raaka-aineet

400 g	mandariinimarinoituja broilerinsuikaleita
n1-1 1/2 litraa	perunasosetta (löysää)
1/2 tl	basilikaa/rakunaa
2 rkl	aurinkokuivattuja tomatteja+niiden öljyä
1	kanamuna
	juustoraastetta
	voita
	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ruskista kevyesti broilerisuikaleet. Tee perunasose itse tai valmiista jauheesta. Sekoita ne keskenään.

Leikkaa aurinkokuivatut tomatit pieniksi, sekoita ne soseeseen, lisää myös niistä jäänyttä öljyä vähän mukaan. Lisää muut mausteet ja kanamuna. Voitele uunivuoka ja laita sose vuokaan. Pinnalle juustoraastetta ja muutama voinokare. Pistä vuoka uuniin 200 astetta ja noin 1/2 tuntia.

Lisäkkeenä mustaviinimarjahyytelöä ja salattia