Broileri couscousrisotto

Reseptiä katsottu 3 920 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n 4 dl keitettyä couscousia
400 g broilerinfilesuikaleita naturell
2 dl pakasteherneitä
1 pieni Sipuli
2 keitettyä pirkkanaa
2 kpl kanamunaa
öljyä, carrya, suolaa, mustaapippuria
persiljaa

Ohjeet

Laita öljyä kuumalle pannulle, lisää carry, anna olla hetki ruskista kevyesti broilerinsuikaleet ja sipuli. (valkosipulia jos haluaa). Lisää herneet ja couscous. Ölyä voi myös lisätä jos tarvitsee. Ei saa olla kuivaa. Sekoita niin että saavat kiiltävän värin ja lisää pilkottut porkkanat sekä mausteet. Riko munat suoraan pannulle ja sekoitat että meneevät tasaisesti joka paikkaan, mutta ei saa puuroutua. Halutessasi voit lisätä vähän kanalientä. Risoton pitää olla irtonaista.


Kommentit

naija
Keitän aina koko couscous paketin kerralla ja laitan pakkaseen mitkä jää yli. Sitten kiireessä tämä valmistuu kanssa nopeasti ja on maittavaa;o))