Raaka-aineet
100 g | voita |
1 kpl | muna |
1 rkl | maitoa |
2,5 dl | vehnäjauhoja |
0,5 tl | suolaa |
TÄYTE | |
---|---|
500 g | parsakaalia |
vettä , suolaa | |
3 kpl | munaa |
0,5 prk | MAITORAHKAA |
2 dl | kevytkermaa |
75 g | polaria raasteena |
2 kpl | valkosipulinkynttä |
0,5 tl | mustapippuria |
0,5 tl | suolaa |
2 kpl | punasipulia |
Ohje
Sekoita pehmeään voihin muna ja maito. Lisää jauhot.Taputtele taikina voideltuun, halkaisijaltaan 28 cm piirasvuokaan. Keitä paloitellut parsakaalin kukinnot suolalla maustetussa pienessä vesimäärässä noin 5 minuuttia Valuta ja anna kuivahtaa talouspaperin päällä.Levitä parsakaali ja hienonnetut punasipulit piiraspohjalle. Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää muut täytteen ainekset. Kaada seos vuokaan. Paista 200 asteessa noin 40 minuuttia.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään