18 182
18 182

Parsakaalipiiras

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

100 g voita
1 kpl muna
1 rkl maitoa
2,5 dl vehnäjauhoja
0,5 tl suolaa
TÄYTE
500 g parsakaalia
vettä , suolaa
3 kpl munaa
0,5 prk MAITORAHKAA
2 dl kevytkermaa
75 g polaria raasteena
2 kpl valkosipulinkynttä
0,5 tl mustapippuria
0,5 tl suolaa
2 kpl punasipulia

Jaa resepti

Ohje

Sekoita pehmeään voihin muna ja maito. Lisää jauhot.Taputtele taikina voideltuun, halkaisijaltaan 28 cm piirasvuokaan. Keitä paloitellut parsakaalin kukinnot suolalla maustetussa pienessä vesimäärässä noin 5 minuuttia Valuta ja anna kuivahtaa talouspaperin päällä.Levitä parsakaali ja hienonnetut punasipulit piiraspohjalle. Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää muut täytteen ainekset. Kaada seos vuokaan. Paista 200 asteessa noin 40 minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään