freesia
Raaka-aineet
| 100 g | voita |
| 1 kpl | muna |
| 1 rkl | maitoa |
| 2,5 dl | vehnäjauhoja |
| 0,5 tl | suolaa |
| TÄYTE | |
|---|---|
| 500 g | parsakaalia |
| vettä , suolaa | |
| 3 kpl | munaa |
| 0,5 prk | MAITORAHKAA |
| 2 dl | kevytkermaa |
| 75 g | polaria raasteena |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 0,5 tl | mustapippuria |
| 0,5 tl | suolaa |
| 2 kpl | punasipulia |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita pehmeään voihin muna ja maito. Lisää jauhot.Taputtele taikina voideltuun, halkaisijaltaan 28 cm piirasvuokaan. Keitä paloitellut parsakaalin kukinnot suolalla maustetussa pienessä vesimäärässä noin 5 minuuttia Valuta ja anna kuivahtaa talouspaperin päällä.Levitä parsakaali ja hienonnetut punasipulit piiraspohjalle. Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää muut täytteen ainekset. Kaada seos vuokaan. Paista 200 asteessa noin 40 minuuttia.
