Guntta
Raaka-aineet
| Taikina: | |
|---|---|
| 4 kpl | kananmunia |
| 4 dl | sokeria |
| 6 dl | raastettua porkkanaa |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | ruokasooda |
| 2 tl | leivinjauhoja |
| 4 tl | kanelia |
| 2 dl | sulatettua margarinia |
| Kuorrute: | |
| 150 g | tuorejuustoa (olympia) |
| 150 g | huoneenlämpöistä voita |
| 6 dl | pölysokeria |
| 3 tl | vaniljasokeria |
| Koristeluun: | |
| keltaista strösseliä | |
Jaa resepti
Ohje
Taikina: Vispaa kananmunat että sokeri valkoiseksi vaahdoksi. Lisää porkkanaraaste. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja lisää porkkanataikinaan. Lopuksi sulatettu margariini.
Kaada taikina uunipellille.
Paista 200 asteessa noin 20-40 minuttia.
Anna kakun jäähtyä.
Tee kuorrute:
Sekoita kaikki aineet kulhoon ja vispaa niin että tulee sileä massa.
Levitä kakun päälle.
Koristele keltaisella strösslillä
