Lohilaatikko

Reseptiä katsottu 10 963 kertaa
1 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 kpl keskikokoista jauhoista perunaa (Afra-nimistä meillä)
1 kpl sipuli
125 ml ruokakermaa
150 gr lohipala
sitruunan kuorta raastettuna
suolaa,pippuria(valko ja musta),tilliä

Ohjeet

Laita uuni 215 asteeseen.

Pese,kuori ja viipaloi perunat.Voitele uunivuoka,lado puolet peruna viipaleista vuoan pohjalle,lisää suikaloitu lohen pala,suikaloitu sipuli,sitruunan kuori,tilli ja muut mausteet.Päällimäiseksi loput peruna viipaleet.Kaada ruokakerma vuokaan niin ,että perunat just juuri peittyvät.Suolaa lopuksi vielä tämäkin perunakerros.

Muista,että kerma kuohuu uunissa,paras panna vuoka pellille,ei tartte pestä koko uunia,jos ylikuohuu.Paistoaika 45 minuuttia.

Isompaan astiaan kahdelle 200 ml maitoa,1 kananmuna.

Lisukkeena oli,kuten kuvassa näkyy pinaattia.


Kommentit