joanna.makipaa
Raaka-aineet
| Taikina | |
|---|---|
| 3 dl | sokeria |
| 2,5 dl | jauhoja |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 3 rkl | kaakaojauhetta |
| 1,5 dl | kiehuvaa vettä |
| 150 g | sulaa margariinia |
| 2 | munaa |
| Voikreemi | |
| 150 g | voita |
| 5 dl | tomusokeria |
| 4 tl | vaniljasokeria |
| Kuorrutus | |
| 2 | pandan maitosuklaa levyä |
| ½ | pandan valkosuklaa levy |
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita sokeri, jauhot, vaniljasokeri, leivinjauhe ja kaakaojauhe keskenään.
- Kiehauta vesi ja sulata margariini. Hämmennä nesteet kuivien aineiden joukkoon.
- Sekoita vielä munat yksitellen taikinaa.
- Paista piirakkaa 15-20min 200- asteisessa uunissa.
- Jäähdytä piirakkapohja hyvin ennen voikreemin laittoa.
- Vatkaa pehmeä voi ja tomusokeri kunnolla vaahdoksi (5-10min). Lisää joukkoon vaniljasokeri.
- Levitä notkea kreemi jäähdytetyn pohjan päälle ja laita jääkaappiin jähmettymään.
- Sulata suklaat mikrossa 30sec pätkissä.
- Levitä maitosuklaa nopeasti voikreemin päälle. Valuta valkosuklaa maitosuklaan päälle vaakatasoon raidoiksi ja marmoroi kuviot (vedä hammastikulla tms vetoja pystysuunnassa ylös ja alas saadaksesi marmoroidun kuvion).
