Broilerisoossi ja muussi

Pääruoat Kananmunaton

Raaka-aineet

400 g	broilerinsuikaleita/öljyä
1 pieni	Sipuli
	pieni pala purjoa
1 prk	pieniä kokonaisia herkkusieniä
1	kanaliemikuutio
	vehnäjauhoja
	vettä
	pippurisekoitusta
	Kermaa
	muussi:
	perunoita
	voita
	suolaa
	sokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita kattilaan vähän öljyä ja lisää sipulit ja purjo. Lisää broilerinpalaset ja sienet,anna vähän ruskistua. Ripottele vehnäjauhot ja lisää kanaliemi ja vettä. Keitä hetki ja lisää mausteet. Tarkista kypsyys ja lisää kerma. Jos vaatii suolaa niin laita pieni loraus soijaa.

Kuori ja lohko perunat keitin veteen. keitä kypsäksi ja kaada vesi pois. Lisää voi, maito ja suola sekä ripaus sokeria. Vatkaa kuohkeaksi.

Tarjoile vihreän salatin kanssa jossa on tomattia ja kurkkua. Balsamiviinietikkaa mausteeksi