Katjusca
Raaka-aineet
| 1/2 pss | makaroonia |
| 250-400 g | jauhelihaa |
| 2 kpl | tomaattia |
| 3-5 dl | maitoa |
| 2-3 kpl | kananmunaa |
| Juustoa, lihalientä, mustapippuria, chilijauhetta, paprikaa, persiljaa yms. haluamiasi mausteita. |
Jaa resepti
Ohje
- Keitä makaroonit.
- Paista jauheliha. Mausta haluamillasi mausteilla mm. pippuri, chili, paprika,yrtit...
- Lisää maustetun jauhelihan joukkoon noin 2 desiä vettä ja noin puolikas lihaliemikuutio.
- Anna kiehua hetken kasaan.
- Leikkaa tomaatit siivuiksi. Raasta juusto.
- Sekoita jauheliha ja makoroonit liemineen esim. pannussa tai kattilassa.
- Kaada vuoan pohjalle makarooni-jauhelihasekoitusta. Laita päälle leikattuja tomaattisiivuja ja juustoa. Voit halutessasi lisätä ripauksen aromi- / yrttisuolaa kerrosten väliin.
- Lisää ohut kerro makaroonia ja jauhelihaa. Laita kerros tomaattisiivuja ja juustoa.
- Kaada loppu makarooni-jauhelihaseos vuokaan. Tasoita pinta.
- Vatkaa munat ja maito ja kaada vuokaan. Neste saa tulla makaroonien tasolle. Lisää maitoa, jos nestettä on liian vähän.
- Laita päälle juustoraastetta ja paista 150-175 asteessa noin 1- 1 1/2 tuntia.
NAUTI!
Vuokaan voi juustona käyttää esim. sulatejuuston yms.ylijääneiden juustojen jämät!
