25 381
25 381

Imatran Inkerin kalakeitto

5 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 L Vahvaa kasvislientä (4 kuutiota)
2 kpl Sipulia
2 rkl Voita
3 kpl Maustekurkkua
1 kpl Kesäkurpitsaa
3 kpl Valkosipulin lohkoa
1 tlk Smetanaa
2 runsasta rkl Hunajaa
400 g Lohta
Mustapippuria
Tuoretta tilliä

Jaa resepti

Ohje

Silppua sipuli, sekä suikaloi maustekurkut ja kesäkurpitsa. Kuumenna kasvisliemi.

Kuullota sipuli voissa ja lisää kasvisliemeen.

Lisää keitokseen maustekurkku, valkosipuli (murskana), smetana, hunaja ja pippuri. Keitä n. 5min.

Tarkista maku, sen tulee olla makean kirpeä. 

Irroita lohi nahasta ja leikkaa parin sentin viipaleiksi.

Nosta keitto pois liedeltä ja lisää lohi sekä kesäkurpitsa ja anna muhia, älä keitä!

Lisää lopuksi tilli.

Herkullisemmat maut tulee jos tekee muun valmiiksi aikaisempana päivänä ja lisää ennen tarjoilua lohen, kesäkurpitsan ja tillin!

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 1 Herkullinen kalakeitto
  • 6 9 Kainuulainen kalakeitto
  • 0 0 Inkerin ihana suppilovahverokeitto
  • 3 1 Välimerellinen kalakeitto
  • 7 3 Tomattinen kalakeitto
  • 5 0 Kermainen kalakeitto

Kommentit

Milennai
Tämä venäläisvaikutteinen kalakeitto on ihanaa vaihtelua tavalliselle kalakeitolle!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään