Raikas mustikkapiirakka

8 annosta

Makeat leivonnaiset Gluteeniton Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 kpl	Myllyn Paras makeaa piirkakka pohjaa
200 g	Kermaviiiliä
2 kpl	Kananmunia
½ dl	sokeria
½ tl	vanilija tai vaniliini sokeria
200 g	Pensasmustikoita tai tavallisia mustikoita
½ kpl	sitruunankuorta
2 tl	sitruunamehua

1. Ota aineet ja välineet valmiiksi.

2. Anna piirakkataikinan sulaa huoneen lämmössä, tai mikrossa sulatus teholla.

3. Levitä taikina vuokaan. (ei tarvitse voidella)

3. Sekoita muut kaikki muut aineet keskenään, paitsi ei mustikoita. Loputuloksen pitäisi olla todella löysä seos.

4. Ripota mustikoita nätisti päälle, pakastemustikoita käyttäessäsi sekoita mustikoiden joukkoon hieman perunajauhoa, ettei jää vetiseksi.

5. Uunin keskitasolla 200C n.30min.

6.Anna levätä ja jäähtyä ennen tarjolle laittoa.

7. Valmiin ja viileän piirakan päälle voi halutessaan laittaa sitruuna mellissaa koristeeksi.

minnamariah Reseptin tekijä

Kuvaa tulee sitten kun seuraavan kerran teen kyseitä piirakkaa. :)

Yksityisviesti