Raikas raparperipiirakka

Reseptiä katsottu 8 766 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 kanamunaa
3 dl sokeria
1 dl voisulaa
dl kerma maitoa
dl vehnäjauhoja
1-1½ l raparperinpaloja
Kuorrutus:
4 dl maitoa
dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
3-4 rkl perunajauhoja
2-3 rkl voita

Ohjeet

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi, lisää voisula, maito ja vehnäjauhot vuorotellen muna-, sokerivaahtoon. Kaada taikina vuoratulle pellille ja pistä raparperipalat taikinan päälle tasaisesti ja ripottele sokeria päälle. Paista 225 asteessa n 20 min.

Kuorrutus: Laita kaikki aineet kattilaan ja sekoita sekaisin, pistä liedelle ja sekoita kunnes sakenee.

Kaada kuorrutus kypsän piirakan pinnalle.

Leikkaa vähän jäähtynyt piirakka ja koristele mielesi mukaan jos haluat.

Minulla oli marjamuruja joita laitoin ja näyttää kuvissa ihan roskilta.

 

Ohjeen sain maailman parhaalta pistäjältä Annelta:o)) kiitos hänelle!!!!!

 

 


Kommentit

naija
Kannattaa kokeilla, helppo ja maukas piirakka. Voit puolittaa myös annoksen. ;o))