Lämmin Muna - Pekoni Leipä

Reseptiä katsottu 23 882 kertaa
1 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 paahtoleivän siivua
pari pruiskausta sinappia
½ sipulia
2 siivua pekonia
1 paistettu muna
2 siivua juustoa
salaatinlehtiä, tomaattia
voi+öljy paistamiseen

Ohjeet

Siivuta sipuli ja paista pehmeäksi. Paista pekonit rapeaksi ja samaan aikaan muna, jos pannuun mahtuu. Paahda leivät paahtimessa tai pannulla. Laita leipien päälle sinappia ja toisen leivän päälle myös juustonsiivut. Laita paistettu sipuli juustoleivälle, sen päälle pekonit ja sitten muna. Laita vielä toinen leipä päälle. Korista lautanen salaatinlehdellä ja tomaatilla jotta saat jotain terveellisempääkin.

Kuvassa on juustoleipä päällimmäisenä, mutta on parempi jos on alimmaisena, koska pitää täytteet paremmin leivän sisällä.

Tosi herkullista.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.