Raaka-aineet
| Taikina: | |
|---|---|
| 200 g | rasvaa |
| 1 dl | sokeria |
| 4 dl | ruisjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| Täyte: | |
| 8 dl | mustikoita / puolukoita |
| 0,5 / 1 dl | sokeria |
| (1-2 rkl perunajauhoja jos marjat ovat jäisiä) | |
Ohje
Sekoita taikina ja painele siitä 2/3 korkeareunaisen uunivuoan pohjalle ja reunoille, täytä kukko ja kaulitse loppu taikina kanneksi.
Paista kukkoa 200 asteessa noin tunti, peitä pinta tarvittaessa.
Voit tehdä myös 6-8 annoskukkoa, jolloin paistoaika on lyhempi.
Tarjoa lisänä vaniljajäätelöä.