Raaka-aineet
| 5 dl | sinappia |
| 1,5 dl | omenaviinietikkaa |
| 3 rkl | tomaattipyreetä |
| 1/2 tl | tabascoa tai muuta mieleistäsi tulisoosia |
| n.1,8 dl | sokeria |
| 1 | kanaliemikuutio |
| 2 tl | kuivattua rosmariinia |
| 3 tl | sinappijauhetta |
| 2 tl | sipulijauhetta |
| 2 tl | valkosipulijauhetta |
| 1 tl | suolaa |
| 1 th | rouhittua mustapippuria |
Ohje
- Sekoita märät ainekset keskenään.
- Murskaa kanaliemikuutio esim. morttelissa ja lisää joukkoon.
- Murskaa/hienonna myös rosmariinia ja lisää joukkoon.
- Lisää loput ainekset ja sekoita hyvin.
- Anna maustua jääkaapissa ainakin tunnin.
Kastike säilyy jääkaapissa jopa kuukausia!
Sopii erinomaisesti esim. possun kastikkeeksi tai marinadiksi.