Raaka-aineet
| Perinteinen: | |
|---|---|
| 2 dl | mustia oliiveja |
| 2 rkl | kapriksia |
| pari anjovisfilettä | |
| 1-2 | valkosipulinkynttä |
| 2 tl | Dijon-sinappia |
| mustapippuria | |
| 0,5 dl | oliiviöljyä |
| (1 rkl limen tai sitruunan mehua) | |
| Vihreä: | |
| 200 g | vihreitä oliiveja |
| kourallinen | persiljaa tai minttua |
| 1-2 | valkosipulinkynttä |
| mustapippuria | |
| 0,5 dl | oliiviöljyä |
| 0,5 rkl | sitruunamehua |
| Tomaattinen: | |
| 2 dl | mustia oliiveja |
| 1 dl | pienittyjä aurinkokuivattuja tomaatteja |
| 2 rkl | kapriksia |
| 1-2 | valkosipulinkynttä |
| persiljaa | |
| mustapippuria | |
| 0,5 dl | tomaattien öljyä |
Ohje
Sekoita sauvasekoittimella ja tarjoa patongin kanssa.